Esta norma especifica el método para la determinación del número total de colonias bacterianas en los alimentos. Esta norma se aplica a la determinación del número total de colonias bacterianas en diversos alimentos.
GB/T 4789.2-2003 Historia
2022GB 4789.2-2022 Norma nacional de seguridad alimentaria Inspección microbiológica de alimentos Determinación de la colonia bacteriana total
2017GB 4789.2-2016 Norma nacional de seguridad alimentaria Inspección microbiológica de alimentos Determinación de la colonia bacteriana total
2010GB 4789.2-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Examen microbiológico de alimentos: recuento aeróbico en placa
2008GB/T 4789.2-2008 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Recuento aeróbico en placa.