Esta norma especifica el método para contar Escherichia coli en los alimentos. Esta norma es aplicable al recuento de E. coli en diversos alimentos y el segundo método no es aplicable a los productos de mariscos.
GB/T 4789.38-2008 Historia
2012GB 4789.38-2012 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Examen microbiológico de higiene de los alimentos: enumeración de Escherichia coli
2008GB/T 4789.38-2008 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de Escherichia coli.
GB/T 4789.38-2008 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de Escherichia coli. ha sido cambiado a GB 4789.38-2012 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Examen microbiológico de higiene de los alimentos: enumeración de Escherichia coli.