General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión
GB/T 4789.23-2003
Reemplazar
GB/T 4789.23-1994
Alcance
Esta norma especifica los métodos de inspección para platos fríos, productos de soja no fermentados, gluten y productos de soja fermentados. Esta norma es aplicable a la inspección de platos fríos, productos de soja no fermentados, gluten y productos de soja fermentados.
GB/T 4789.23-2003 Historia
2003GB/T 4789.23-2003 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de platos fríos y productos de legumbres.
1994GB 4789.23-1994 Inspección microbiológica de la higiene de los alimentos Inspección de platos fríos y productos de legumbres.