Esta norma especifica los requisitos técnicos para la inspección de bacterias del ácido láctico en bebidas con bacterias del ácido láctico. Esta norma se aplica a las bebidas con bacterias del ácido láctico activas con los sabores correspondientes elaboradas con leche fresca, leche en polvo o suplementadas con soja, etc., que son fermentadas por bacterias del ácido láctico.
GB/T 4789.35-2003 Historia
2023GB 4789.35-2023 Prueba de microbiología de alimentos estándar nacional de seguridad alimentaria Prueba de bacterias de ácido láctico
2016GB 4789.35-2016 Prueba de microbiología de alimentos estándar nacional de seguridad alimentaria Prueba de bacterias de ácido láctico
2010GB 4789.35-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Examen microbiológico de alimentos: bacterias del ácido láctico
2008GB/T 4789.35-2008 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de bacterias del ácido láctico en los alimentos.
2003GB/T 4789.35-2003 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de bacterias del ácido láctico en bebidas de yogur.