Esta norma especifica los métodos de prueba para residuos de antibióticos en la leche fresca. Esta norma se aplica a la inspección de varios antibióticos de uso común que pueden matar el estreptococo termofílico del ácido láctico.
GB/T 4789.27-2003 Historia
2008GB/T 4789.27-2008 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de residuos de antibióticos en la leche fresca.
1994GB 4789.27-1994 Prueba de microbiología de higiene alimentaria Prueba de residuos de antibióticos en leche fresca