Esta norma especifica los métodos de determinación del mercurio total en diversos alimentos. Esta norma se aplica a la determinación del mercurio total en diversos alimentos. Espectrometría de fluorescencia atómica: el límite de detección es 0,15 μg/kg y el mejor rango lineal de la curva estándar es de 0 μg/L a 60 μg/L; el límite de detección del método de absorción atómica en frío: el método de digestión a presión es de 0,4 μg/kg y otros métodos de digestión son de 10 μg/kg; El método colorimétrico es de 25μg/kg.
GB/T 5009.17-2003 Historia
2021GB 5009.17-2021 Determinación de mercurio total y mercurio orgánico en alimentos según la norma nacional de seguridad alimentaria
2015GB 5009.17-2014 Determinación de mercurio total y mercurio orgánico en alimentos según la norma nacional de seguridad alimentaria
2003GB/T 5009.17-2003 Determinación del mercurio total y del mercurio orgánico en los alimentos.
1996GB/T 5009.17-1996 Método de determinación del mercurio total en los alimentos.
0000 GB 5009.17-1985
GB/T 5009.17-2003 Determinación del mercurio total y del mercurio orgánico en los alimentos. ha sido cambiado a GB 5009.17-2014 Determinación de mercurio total y mercurio orgánico en alimentos según la norma nacional de seguridad alimentaria.