Esta norma especifica los métodos para la determinación de BHA y BHT en alimentos como pasteles y aceites vegetales. La cromatografía es de 2 μg y la concentración mínima de detección es de 4 mg/kg cuando el volumen de muestreo de aceite es de 0,5 g. La cantidad mínima de detección del colorimétrico El método es de 10 μg y la concentración mínima de detección es de 4 mg/kg cuando el volumen de muestreo de aceite es de 0,25 g.
GB/T 5009.30-1996 Historia
2003GB/T 5009.30-2003 Determinación de hidroxianisol butilado e hidroxitolueno butilado en alimentos
1996GB/T 5009.30-1996 Método de determinación de terc-butilhidroxianisol (BHA) y 2,6-di-terc-butil-p-cresol (BHT) en alimentos