Esta norma especifica los métodos de determinación de aflatoxina B1, B2, G1, G2 en diversos alimentos. Esta norma es aplicable a la determinación de aflatoxinas B1, B2, G1, G2 en diversos alimentos. La cantidad mínima detectable en la placa de TLC: aflatoxina B1, G1 es 0,004 μg, B2, G2 es 0,002 μg. El límite de detección de este método: aflatoxina B1, G1 es 5 μg/kg, B2, G2 es 2,5 μg/kg.
GB/T 5009.23-2003 Historia
2017GB 5009.22-2016 Determinación de Aflatoxinas Grupo B y Grupo G en la Norma Nacional de Seguridad Alimentaria
2006GB/T 5009.23-2006 Determinación de aftatoxinas B、B、G、G en alimentos
1996GB/T 5009.23-1996 Método de determinación de aflatoxinas B1, B2, G1, G2 en alimentos