Esta norma especifica tres métodos para la determinación de ciclamato de sodio en alimentos: cromatografía de gases, colorimetría y cromatografía de capa fina. Esta cromatografía de gases y colorimetría estándar son aplicables a la determinación de ciclamato de sodio en bebidas, frutas en conserva y otros alimentos; La cromatografía en capa fina es aplicable a la determinación de ciclamato de sodio en bebidas, zumos de frutas, mermeladas y pasteles. El límite de detección de este estándar es 4μg.
GB/T 5009.97-2003 Historia
2023GB 5009.97-2023 Determinación de la norma nacional de seguridad alimentaria de ciclohexilsulfato en los alimentos
2016GB 5009.97-2016 Determinación de ciclosulfamato de sodio en la norma nacional de seguridad alimentaria
2003GB/T 5009.97-2003 Determinación de ciclamato de sodio en alimentos.
1991GB/T 13112-1991 Método de determinación de ciclamato de sodio en alimentos.
GB/T 5009.97-2003 Determinación de ciclamato de sodio en alimentos. ha sido cambiado a GB/T 13112-1991 Método de determinación de ciclamato de sodio en alimentos..
GB/T 5009.97-2003 Determinación de ciclamato de sodio en alimentos. ha sido cambiado a GB 5009.97-2016 Determinación de ciclosulfamato de sodio en la norma nacional de seguridad alimentaria.