Esta norma especifica la determinación de potasio y sodio en alimentos mediante espectrometría de emisión de llama. Esta norma se aplica a la determinación de potasio y sodio en diversos alimentos. El límite de detección de este método: el potasio es 0,05 μg, el sodio es 0,3 μg; rango lineal: el potasio es de 0,1 μg a 0,5 μg; el sodio es de 1,0 μg a 4,0 μg.
GB/T 5009.91-2003 Historia
2017GB 5009.91-2017 Determinación de Potasio y Sodio en Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria
2003GB/T 5009.91-2003 Determinación de potasio y sodio en los alimentos.
1990GB/T 12397-1990 Método para la determinación de potasio y sodio en los alimentos.
GB/T 5009.91-2003 Determinación de potasio y sodio en los alimentos. ha sido cambiado a GB/T 12397-1990 Método para la determinación de potasio y sodio en los alimentos..
GB/T 5009.91-2003 Determinación de potasio y sodio en los alimentos. ha sido cambiado a GB 5009.91-2017 Determinación de Potasio y Sodio en Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria.