Esta norma especifica el método de ensayo inmunoabsorbente ligado a enzimas (ELISA) para la toxina T-2 en el trigo. Esta norma se aplica a la determinación de la toxina T-2 en el trigo y sus productos. El límite de detección de este método es 1 μg/kg.
GB/T 5009.118-2003 Historia
2016GB 5009.118-2016 Determinación de la toxina T-2 en la norma nacional de seguridad alimentaria