General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión
GB/T 5009.171-2003
Alcance
Esta norma especifica el método para la determinación de la actividad de la superóxido dismutasa (SOD) en los alimentos. Esta norma se aplica a la determinación de la actividad de la superóxido dismutasa (SOD) en diversos alimentos. El límite de detección del primer método de este método es 1,17U/mL; el límite de detección del segundo método es 0,033U/mL.
GB/T 5009.171-2003 Historia
2003GB/T 5009.171-2003 Determinación de la acción de la superóxido dismutasa en alimentos saludables.