Esta norma especifica el método para la determinación de tetrodotoxina (abreviada como TTX) en pescado globo fresco. Esta norma se aplica a la determinación de TTX en pescado globo fresco. El límite de detección de TTX en este estándar es: 0,1 μg/L, lo que equivale a 1 μg/kg de TTX en la muestra, y el rango lineal de la curva estándar es de 5 μg/L a 500 μg/L.
GB/T 5009.206-2007 Historia
2016GB 5009.206-2016 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de tetrodotoxina en productos acuáticos
2007GB/T 5009.206-2007 Determinación de tetrodotoxina en pez globo fresco
GB/T 5009.206-2007 Determinación de tetrodotoxina en pez globo fresco ha sido cambiado a GB 5009.206-2016 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de tetrodotoxina en productos acuáticos.