GB 5009.5-2010(XG1-2014) Modificación No. 1 de la “Norma Nacional de Inocuidad de los Alimentos para la Determinación de Proteínas en los Alimentos” (Versión en inglés)
Esta norma especifica el método para la determinación de proteínas en los alimentos. El primer y segundo método de esta norma son aplicables a la determinación de proteínas en diversos alimentos, y el tercer método es aplicable al examen y determinación de muestras sólidas como granos, frijoles, leche en polvo, harina de arroz y proteína en polvo con un contenido de proteína superior a 10 g/100 g. Esta norma no se aplica a la determinación de alimentos a los que se les han agregado sustancias inorgánicas que contienen nitrógeno y sustancias orgánicas no proteicas que contienen nitrógeno.
GB 5009.5-2010(XG1-2014) Historia
2016GB 5009.5-2016 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de proteínas en los alimentos
0000 GB 5009.5-2010(XG1-2014)
2010GB 5009.5-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de Proteínas en los alimentos
1985GB/T 5009.5-1985 Método de determinación de proteínas en los alimentos.
GB 5009.5-2010(XG1-2014) Modificación No. 1 de la “Norma Nacional de Inocuidad de los Alimentos para la Determinación de Proteínas en los Alimentos” ha sido cambiado a GB/T 5009.5-2003 Determinación de proteínas en los alimentos..
GB 5009.5-2010(XG1-2014) Modificación No. 1 de la “Norma Nacional de Inocuidad de los Alimentos para la Determinación de Proteínas en los Alimentos” ha sido cambiado a GB 5009.5-2016 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de proteínas en los alimentos.