Esta norma especifica los métodos de determinación del contenido de ácido sórbico y ácido benzoico en salsa de soja, jugos de frutas, mermeladas y otros alimentos. Esta norma es aplicable a la determinación de ácido sórbico y ácido benzoico en salsa de soja, jugos de frutas, mermeladas y otros alimentos alimentos Concentración mínima de detección: La cantidad mínima de detección de cromatografía de gases es 1 μg, y cuando la muestra utilizada para el análisis cromatográfico es 1 g, la concentración mínima de detección es 1 mg/kg.
GB/T 5009.29-1996 Historia
2016GB 5009.28-2016 Determinación de ácido benzoico, ácido sórbico y sacarina sódica en la norma nacional de seguridad alimentaria
2003GB/T 5009.29-2003 Determinación de ácido sórbico y ácido benzoico en alimentos.
1996GB/T 5009.29-1996 Método de determinación de ácido sórbico y ácido benzoico en alimentos.