Esta norma especifica el método para la determinación del contenido de yodo en los alimentos. El primer método de titulación redox es adecuado para la determinación de yodo en algas marinas, wakame y otras algas y sus productos. El segundo método, la espectrofotometría catalítica de arsénico y cerio, es Adecuado para la determinación de yodo en alimentos como cereales, verduras, frutas, frijoles y sus productos, leche y sus productos, carne, pescado y huevos. El tercer método de cromatografía de gases es adecuado para la determinación de yodo en alimentos para bebés. y niños pequeños y productos lácteos.El primer método método de titulación redox 2 principio
GB 5009.267-2016 Historia
2020GB 5009.267-2020 Determinación de yodo en normas nacionales de seguridad alimentaria
2016GB 5009.267-2016 Determinación de yodo en normas nacionales de seguridad alimentaria