National Health Commission of the People's Republic of China
Ultima versión
GB 5009.226-2016
Alcance
Esta norma especifica el método para la determinación del peróxido de hidrógeno residual en los alimentos. Esta norma se aplica a la determinación de peróxido de hidrógeno residual en leche, bebidas, productos de soja, productos para el cabello a base de agua, patas de pollo y otros alimentos preenvasados. El primer método método yodométrico 2 principio.
GB 5009.226-2016 Historia
2016GB 5009.226-2016 Determinación de peróxido de hidrógeno residual en alimentos según normas nacionales de seguridad alimentaria.
2009GB/T 23499-2009 Determinación de residuos de peróxido de hidrógeno en alimentos.