GB 5009.4-2016
Determinación del contenido de cenizas en alimentos según la norma nacional de seguridad alimentaria. (Versión en inglés)

Estándar No.

GB 5009.4-2016

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2016

Organización

National Health Commission of the People's Republic of China

Ultima versión

GB 5009.4-2016

Alcance

El primer método de esta norma especifica el método de determinación de cenizas en los alimentos, el segundo método especifica el método de determinación de las cenizas solubles en agua y las cenizas insolubles en agua en los alimentos, y el tercer método especifica el método de determinación de las cenizas insolubles en ácido en los alimentos. . El primer método de esta norma es aplicable a la determinación de cenizas en los alimentos (el método para las cenizas de almidón es aplicable al almidón y al almidón modificado con una fracción de masa de cenizas no mayor al 2%), y el segundo método es aplicable a la determinación de Cenizas solubles en agua e insolubles en agua en los alimentos. El tercer método es aplicable a la determinación de cenizas insolubles en ácido en los alimentos. Método 1 Determinación de cenizas totales en los alimentos 2 Principios

GB 5009.4-2016 Historia

• 2016 GB 5009.4-2016 Determinación del contenido de cenizas en alimentos según la norma nacional de seguridad alimentaria.
• 2010 GB 5009.4-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de cenizas en los alimentos
• 1985 GB/T 5009.4-1985 Método de determinación del contenido de cenizas en los alimentos.

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