STAS 2213/4-1968
PRODUSE DULCI Determinarea umidit??ii

Estándar No.
STAS 2213/4-1968
Fecha de publicación
1968
Organización
RO-ASRO
Alcance
1 ¿A qué se refiere esta norma? para la determinación de humedad en productos dulces de todas las categorías (productos azucarados, productos de chocolate y cacao, productos de pastelería, etc.). 2 ¿Se determina la humedad? mediante los siguientes métodos:  ——secado en horno

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