STAS 2213/12-1970
DULCES Determinación del contenido de azúcar.

Estándar No.: STAS 2213/12-1970
Fecha de publicación: 1970
Organización: RO-ASRO

Alcance: 1 ¿A qué se refiere esta norma? a los métodos para determinar el contenido de azúcar en productos dulces de todas las categorías (productos de azúcar, productos de chocolate y cacao, productos de pastelería). 2 Los métodos escritos en esta norma son obligatorios.

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