El tema de la hoja estándar es: métodos para determinar el contenido de ácido benzoico en productos hortofrutícolas: a) método espectrofotométrico en ultravioleta (¿atractivo?), b) método? ¿colorimétrico? según la reacción de Mohler modificada, c) métodos titulaciones?
PN A75101-24-1990 Historia
1990PN A75101-24-1990 Productos hortofrutícolas Preparación de muestras y métodos de prueba Determinación del contenido de ácido benzoico