Esta norma especifica el método para la determinación de polifosfatos en carne y productos cárnicos. Esta norma se aplica a la determinación de polifosfatos añadidos a la carne y a los productos cárnicos.
GB/T 9695.9-1988 Historia
2009GB/T 9695.9-2009 Carne y productos cárnicos.Determinación de polifosfatos
1988GB/T 9695.9-1988 Carne y productos cárnicos. Método para la detección de polifosfatos.