Esta parte de GB/T 9695 especifica el método para la determinación de glucono-δ-lactona en carne y productos cárnicos. Esta sección se aplica a la determinación de glucono-δ-lactona en carne y productos cárnicos.
GB/T 9695.17-2008 Documento de referencia
GB/T 6682-2008 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.
GB/T 9695.15 Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de humedad.