Esta parte de GB/T 9695 especifica el método para la determinación del contenido de ácidos grasos libres en carne y productos cárnicos. Esta sección se aplica a la determinación del contenido de grasa libre en la carne y los productos cárnicos.
GB/T 9695.1-2008 Documento de referencia
GB/T 9695.15 Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de humedad.
GB/T 9695.1-2008 Historia
2008GB/T 9695.1-2008 Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de grasa libre.
1988GB/T 9695.1-1988 Carne y productos cárnicos. Método para determinar el contenido de grasa libre.