Esta parte de GB/T 9695 especifica el método para la determinación del contenido de humedad en carne y productos cárnicos. El primer método de esta sección es aplicable a la determinación del contenido de humedad en carne y productos cárnicos; el segundo método es aplicable a la determinación del contenido de humedad en productos cárnicos que contienen menos sustancias volátiles.
GB/T 9695.15-2008 Documento de referencia
GB/T 6682-2008 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.
2016GB 5009.3-2016 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de la humedad en los alimentos
2008GB/T 9695.15-2008 Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de humedad.
1988GB/T 9695.15-1988 Carne y productos cárnicos. Método para determinar el contenido de humedad.
GB/T 9695.15-2008 Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de humedad. ha sido cambiado a GB 5009.3-2016 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de la humedad en los alimentos.