Esta norma especifica el método para la determinación del contenido de glucono-δ-lactona en carne y productos cárnicos. Esta norma se aplica a la determinación del contenido de glucono-δ-lactona en carne y productos cárnicos.
GB/T 9695.17-1988 Historia
2008GB/T 9695.17-2008 Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de glucono-delta-lactona
1988GB/T 9695.17-1988 Carne y productos derivados. Método para la determinación del contenido de glucono-delta-lactona.