STAS 9065/6-1987
CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS Determinación del contenido de almidón

Estándar No.
STAS 9065/6-1987
Fecha de publicación
1987
Organización
RO-ASRO
Alcance
Esta norma establece los métodos de identificación y determinación del contenido de almidón en carnes y preparados cárnicos.

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