Esta norma especifica el método para la inspección sensorial de alimentos enlatados, el método para determinar el contenido de sólidos solubles, el método para determinar el contenido neto y el contenido de sólidos, el método para medir el pH y el método para determinar el contenido de materia seca. Esta norma se aplica a la inspección de la calidad sensorial de diversos alimentos enlatados, la determinación del contenido neto y contenido sólido; la determinación del contenido de sólidos solubles de productos viscosos, productos que contienen materia suspendida y productos de azúcar pesados, y el contenido de sólidos solubles de otras sustancias solubles Determinación del valor aproximado; Determinación de contenido y pH de frutas y verduras enlatadas.
GB/T 10786-2006 Historia
2022GB/T 10786-2022 Métodos de prueba de alimentos enlatados.
2016GB 5009.237-2016 Determinación del valor del pH de los alimentos en la norma nacional de seguridad alimentaria.
2006GB/T 10786-2006 Métodos analíticos de alimentos enlatados.
GB/T 10786-2006 Métodos analíticos de alimentos enlatados. ha sido cambiado a GB/T 10787-1989 .
GB/T 10786-2006 Métodos analíticos de alimentos enlatados. ha sido cambiado a GB/T 10788-1989 .
GB/T 10786-2006 Métodos analíticos de alimentos enlatados. ha sido cambiado a GB 5009.237-2016 Determinación del valor del pH de los alimentos en la norma nacional de seguridad alimentaria..