Esta norma especifica la forma del producto, los requisitos, los métodos de prueba, las reglas de inspección, el etiquetado, el embalaje, el transporte y el almacenamiento de pepinos de mar listos para el consumo. Esta norma se aplica a los productos listos para el consumo elaborados con pepinos de mar frescos (Stichepus japonicus), pepinos de mar congelados, pepinos de mar salados, pepinos de mar secos, etc.; los pepinos de mar listos para el consumo elaborados con otras especies de pepinos de mar pueden ser Consulte la ejecución.
SC/T 3308-2014 Documento de referencia
GB 2717 Salsa de soja estándar nacional de seguridad alimentaria*, 2018-06-21 Actualizar
GB 2733 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Acuáticos Animales Frescos y Congelados*, 2016-11-13 Actualizar
GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*, 2019-12-02 Actualizar
GB 2762 Norma nacional GB 2762-2022 para la seguridad alimentaria - Límites de contaminantes en los alimentos*, 2022-06-30 Actualizar
GB 28050 Preguntas y respuestas sobre "Principios generales del etiquetado nutricional de alimentos preenvasados" (edición revisada)
GB 29921 Límites de bacterias patógenas en alimentos preenvasados según la norma nacional de seguridad alimentaria*, 2021-09-07 Actualizar