SC/T 3215-2014 (Versión en inglés)

Alcance: Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección y etiquetado, embalaje, transporte y almacenamiento de pepinos de mar salados. Esta norma se aplica a productos elaborados a partir de pepinos de mar (Stichepus japonicus) frescos y vivos mediante procesos como evisceración, limpieza, precocción y salazón. Los productos elaborados a partir de otras variedades de pepinos de mar como materias primas pueden referirse a esta implementación.

SC/T 3215-2014 Documento de referencia

GB 2733 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Acuáticos Animales Frescos y Congelados*， 2016-11-13 Actualizar
GB 2762 Norma nacional GB 2762-2022 para la seguridad alimentaria - Límites de contaminantes en los alimentos*， 2022-06-30 Actualizar
GB 28050 Preguntas y respuestas sobre "Principios generales del etiquetado nutricional de alimentos preenvasados" (edición revisada)
GB 3097 Norma de calidad del agua de mar.
GB 5009.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de la humedad en los alimentos*， 2016-08-31 Actualizar
GB 5009.5 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de proteínas en los alimentos*， 2016-12-23 Actualizar
GB 5461 "Sal comestible" Enmienda No. 2
GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*， 2022-03-15 Actualizar
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)
JJF 1070 Measurement and Inspection Rules for Net Content of Quantitatively Packaged Commodities*， 2023-10-12 Actualizar
SC/T 3011 Determinación de sal en productos acuáticos.
SC/T 3016-2004 Método de planes de muestreo para pescado y productos pesqueros.