Esta norma especifica los términos y definiciones, clasificación y códigos de productos, requisitos, métodos de prueba, reglas y señales de inspección, embalaje, transporte y almacenamiento de pepinos enlatados. Esta norma se aplica a los alimentos de pepino enlatados elaborados a partir de pepinos de leche, sazonados, acidificados, enlatados, sellados y esterilizados.
QB/T 4625-2014 Documento de referencia
GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*, 2019-12-02 Actualizar
GB 2762 Norma nacional GB 2762-2022 para la seguridad alimentaria - Límites de contaminantes en los alimentos*, 2022-06-30 Actualizar
GB 4789.26 Normas nacionales de seguridad alimentaria Pruebas de microbiología de alimentos Pruebas de esterilidad comercial*, 2023-09-06 Actualizar