Esta norma especifica los requisitos básicos para términos y definiciones, clasificación, requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, marcado, embalaje, transporte, almacenamiento, venta y retirada de productos de bola de masa congelados rápidamente. Esta norma se aplica a la producción y venta de productos definidos en 3.2.
SB/T 10422-2007 Documento de referencia
GB 2707 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Ganaderos y Avícolas Frescos (Congelados)*, 2016-12-23 Actualizar
GB 2716 Aceite vegetal estándar nacional de seguridad alimentaria*, 2018-06-21 Actualizar
GB 2717 Salsa de soja estándar nacional de seguridad alimentaria*, 2018-06-21 Actualizar
GB 2733 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Acuáticos Animales Frescos y Congelados*, 2016-11-13 Actualizar
GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*, 2019-12-02 Actualizar
GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*, 2022-03-15 Actualizar
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*, 2012-04-20 Actualizar
GB 9683 Estándar higiénico para bolsas de envasado de alimentos laminadas compuestas
GB 9687 Norma higiénica para productos de polietileno utilizados como envases de alimentos y vajillas.
GB 9688 Norma higiénica para productos de polipropileno utilizados como envases de alimentos y vajillas.
GB 9689 Norma higiénica para productos de poliestireno utilizados como recipientes de alimentos y vajillas.
GB/T 2828.1 Procedimiento de inspección por muestreo de conteo, parte 1: Plan de muestreo de inspección lote por lote recuperado por el límite de calidad de aceptación (AQL)*, 2013-02-15 Actualizar
GB/T 4789.33 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de cereales, frutas y verduras.
GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.