Esta norma especifica los requisitos técnicos básicos para las pruebas de toxicidad aguda. Esta norma es aplicable a la evaluación de los efectos tóxicos agudos de factores químicos, biológicos y físicos involucrados en la producción, procesamiento, almacenamiento, transporte y venta de alimentos que pueden causar riesgos para la salud. Los objetos de inspección incluyen aditivos alimentarios (incluidos los fortificantes nutricionales), nuevos recursos alimentarios y sus ingredientes, nuevos recursos alimentarios, alimentos irradiados, envases y materiales de embalaje de alimentos, herramientas alimentarias, equipos, detergentes, desinfectantes, residuos de pesticidas, residuos de medicamentos veterinarios, microorganismos utilizados en la industria alimentaria, etc.
GB/T 15193.3-2003 Historia
2014GB 15193.3-2014 Prueba de toxicidad oral aguda del estándar nacional de seguridad alimentaria
GB/T 15193.3-2003 Prueba de toxicidad aguda ha sido cambiado a GB 15193.3-1994 Prueba de toxicidad aguda.
GB/T 15193.3-2003 Prueba de toxicidad aguda ha sido cambiado a GB 15193.3-2014 Prueba de toxicidad oral aguda del estándar nacional de seguridad alimentaria.