Esta norma especifica los requisitos técnicos básicos para la prueba de aberración cromosómica en la médula ósea de mamíferos. Esta norma es aplicable para evaluar la genotoxicidad de factores químicos, biológicos y físicos involucrados en la producción, procesamiento, conservación, transporte y venta de alimentos que pueden causar riesgos para la salud de las células de la médula ósea de ratones y ratones. Los objetos de prueba incluyen aditivos alimentarios (incluidos potenciadores nutricionales), nuevos recursos alimentarios y sus ingredientes, nuevos recursos alimentarios, alimentos irradiados, envases y materiales de embalaje para alimentos, herramientas alimentarias, equipos, detergentes, desinfectantes, residuos de pesticidas, residuos de medicamentos veterinarios y microorganismos utilizados. en la industria alimentaria, etc. Esta norma no se aplica a la evidencia de que la sustancia de prueba o
GB/T 15193.6-2003 Historia
2015GB 15193.6-2014 Prueba de aberración cromosómica de células de la médula ósea de mamíferos en las normas nacionales de seguridad alimentaria
2003GB 15193.6-2003 Prueba de aberración cromosómica de células de médula ósea de mamíferos
1994GB 15193.6-1994 Prueba de aberración cromosómica de células de la médula
GB/T 15193.6-2003 Prueba de aberración cromosómica de células de médula ósea de mamíferos ha sido cambiado a GB 15193.6-1994 Prueba de aberración cromosómica de células de la médula.
GB/T 15193.6-2003 Prueba de aberración cromosómica de células de médula ósea de mamíferos ha sido cambiado a GB 15193.6-2014 Prueba de aberración cromosómica de células de la médula ósea de mamíferos en las normas nacionales de seguridad alimentaria.