GOST ISO 13302-2017 Análisis sensorial. Métodos para evaluar las modificaciones del sabor de los alimentos debidas al envasado. normas y especificaciones

GOST ISO 13302-2017 Documento de referencia

ISO 10399:2004 Análisis sensorial - Metodología - Test dúo-trío
ISO 11035:1994 Análisis sensorial: identificación y selección de descriptores para establecer un perfil sensorial mediante un enfoque multidimensional.
ISO 13299:2016 Análisis sensorial - Metodología - Orientación general para establecer un perfil sensorial
ISO 4120:2004 Análisis sensorial - Metodología - Prueba triangular
ISO 5492:2008 Análisis sensorial - Vocabulario
ISO 5495:1983 Análisis sensorial; Metodología; Prueba de comparación emparejada
ISO 5495:2005 Análisis sensorial - Metodología - Prueba de comparación pareada
ISO 6564:1985 Análisis sensorial; Metodología; Métodos de perfil de sabor
ISO 8586-1:1993 Análisis sensorial; orientación general para la selección, formación y seguimiento de evaluadores; parte 1: evaluadores seleccionados
ISO 8586-2:2008
ISO 8586:2012 Análisis sensorial - Directrices generales para la selección, formación y seguimiento de evaluadores seleccionados y evaluadores sensoriales expertos
ISO 8587:1988 Análisis sensorial; metodología; clasificación
ISO 8587:2006 Análisis sensorial - Metodología - Ranking
ISO 8589:2007 Análisis sensorial: orientación general para el diseño de salas de pruebas

2017 GOST ISO 13302-2017 Análisis sensorial. Métodos para evaluar las modificaciones del sabor de los alimentos debidas al envasado.