ISO 6887-3:2017
Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 3: Normas específicas para la preparación de pescado y productos pesqueros.

Estándar No.
ISO 6887-3:2017
Fecha de publicación
2017
Organización
International Organization for Standardization (ISO)
Estado
Remplazado por
ISO 6887-3:2017/Amd 1:2020
Ultima versión
ISO 6887-3:2017/Amd 1:2020

ISO 6887-3:2017 Documento de referencia

  • ISO 13307:2013 Microbiología de alimentos y piensos - Etapa de producción primaria - Técnicas de muestreo
  • ISO 16649-2:2001 Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para el recuento de Escherichia coli positivas a -glucuronidasa. Parte 2: Técnica de recuento de colonias a 44 °C utilizando 5-bromo-4-cloro-3-indolil-D-glucorónido.
  • ISO 6887-1:2017 Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras problema, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 1: Reglas generales para la preparación de la suspensión inicial y diluciones decimales.
  • ISO 7218:2007 Microbiología de los alimentos y piensos para animales. Requisitos generales y orientación para los exámenes microbiológicos.
  • ISO/TS 15216-1:2013 Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la determinación del virus de la hepatitis A y del norovirus en alimentos mediante RT-PCR en tiempo real. Parte 1: Método de cuantificación.
  • ISO/TS 15216-2:2013 Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la determinación del virus de la hepatitis A y del norovirus en alimentos mediante RT-PCR en tiempo real. Parte 2: Método de detección cualitativa.
  • ISO/TS 17728:2015 Microbiología de la cadena alimentaria: técnicas de muestreo para el análisis microbiológico de muestras de alimentos y piensos.

ISO 6887-3:2017 Historia

  • 2020 ISO 6887-3:2017/Amd 1:2020 Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 3: Normas específicas para la preparación del pescado y la pesca.
  • 2017 ISO 6887-3:2017 Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 3: Normas específicas para la preparación de pescado y productos pesqueros.
  • 2003 ISO 6887-3:2003 Microbiología de los alimentos y piensos para animales. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 3: Normas específicas para la preparación de pescado y productos pesqueros.



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