- Estándar No.
- EN ISO 16140-1:2016
- Fecha de publicación
- 2016
- Organización
- European Committee for Standardization (CEN)
- Ultima versión
-
EN ISO 16140-1:2016
- Reemplazar
-
FprEN ISO 16140-1:2016
- Alcance
- Esta parte de la Norma ISO 16140 especifica los términos y definiciones generales relacionados con la validación de procesos en el campo de la microbiología de la cadena alimentaria. Esta parte de la Norma ISO 16140 es aplicable a la validación de métodos para el examen (detección o determinación cuantitativa) de microorganismos en: productos destinados al consumo humano, productos destinados a la alimentación animal, muestras ambientales en el área de producción y manipulación de alimentos y piensos, y muestras de la zona de producción primaria.
EN ISO 16140-1:2016 Documento de referencia
- CAC/GL 72-2009 Directrices sobre terminología analítica
- ISO 16140:2003 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Protocolo para la validación de métodos alternativos
- ISO 17468:2016 Microbiología de la cadena alimentaria: requisitos técnicos y orientación sobre el establecimiento o revisión de un método de referencia estandarizado
- ISO 17511:2003 Dispositivos médicos para diagnóstico in vitro - Medición de cantidades en muestras biológicas - Trazabilidad metrológica de valores asignados a calibradores y materiales de control
- ISO 3534-1:2006 Estadística - Vocabulario y símbolos - Parte 1: Términos estadísticos generales y términos utilizados en probabilidad
- ISO 3534-2:2006 Estadística - Vocabulario y símbolos - Parte 2: Estadística aplicada
- ISO 5725-1:1994 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 1: Principios generales y definiciones.
- ISO 5725-2:1994 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 2: Método básico para la determinación de la repetibilidad y reproducibilidad de un método de medición estándar.
- ISO 5725-3:1994 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 3: Medidas intermedias de la precisión de un método de medición estándar.
- ISO 5725-4:1994 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición - Parte 4: Métodos básicos para la determinación de la veracidad de un método de medición estándar
- ISO 5725-5:1998 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 5: Métodos alternativos para determinar la precisión de un método de medición estándar.
- ISO 5725-6:1994 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 6: Uso en la práctica de los valores de precisión.
- ISO 7218:2007 Microbiología de los alimentos y piensos para animales. Requisitos generales y orientación para los exámenes microbiológicos.
- ISO Guide 30:1992 Términos y definiciones utilizados en relación con materiales de referencia.
- ISO Guide 35:2006 Materiales de referencia - Principios generales y estadísticos para la certificación.
EN ISO 16140-1:2016 Historia
- 2016 EN ISO 16140-1:2016 Microbiología de la cadena alimentaria - Validación de métodos - Parte 1: Vocabulario
EN ISO 16140-1:2016 Microbiología de la cadena alimentaria - Validación de métodos - Parte 1: Vocabulario ha sido cambiado a EN ISO 16140:2003 Microbiología de alimentos y piensos - Protocolo para la validación de métodos alternativos ISO 16140:2003.