Esta norma especifica el método para determinar el contenido fenólico de las especias (aceites esenciales, especias aisladas y sintéticas) por método volumétrico. Esta norma es aplicable a la determinación del contenido de fenol en especias con fenol como componente principal.
GB/T 14454.11-1993 Historia
2008GB/T 14454.11-2008 Sustancias aromáticas/fragantes. Determinación del contenido de fenoles.
1993GB/T 14454.11-1993 Aromáticos. Determinación del contenido de fenol.