ISO 21415-2:2015
Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos

Estándar No.
ISO 21415-2:2015
Fecha de publicación
2015
Organización
International Organization for Standardization (ISO)
Ultima versión
ISO 21415-2:2015

ISO 21415-2:2015 Documento de referencia

  • ISO 21415-1:2006 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 1: Determinación del gluten húmedo mediante un método manual
  • ISO 24333:2009 Cereales y productos a base de cereales - Muestreo
  • ISO 5725-1:1994 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 1: Principios generales y definiciones.
  • ISO 5725-2:1994 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 2: Método básico para la determinación de la repetibilidad y reproducibilidad de un método de medición estándar.
  • ISO 5725-6:1994 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 6: Uso en la práctica de los valores de precisión.

ISO 21415-2:2015 Historia

  • 2015 ISO 21415-2:2015 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: Determinación del gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos
  • 2006 ISO 21415-2:2006 Trigo y harina de trigo - Contenido de gluten - Parte 2: Determinación del gluten húmedo por medios mecánicos



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