SC/T 3215-2007
Pepino de mar salado (Versión en inglés)

Estándar No.
SC/T 3215-2007
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2007
Organización
Professional Standard - Aquaculture
Estado
 2014-06
Remplazado por
SC/T 3215-2014
Ultima versión
SC/T 3215-2014
Alcance
Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, etiquetado, embalaje, transporte y almacenamiento de pepinos de mar salados. Esta norma se aplica a los productos de pepino de mar salados elaborados a partir de pepino de mar fresco (Stichepus japonicus) mediante procesos como evisceración, limpieza, precocción, salazón y escurrido. Otros productos elaborados a partir de materias primas de pepino de mar pueden hacer referencia a esta norma.

SC/T 3215-2007 Historia




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