SC/T 3307-2014 (Versión en inglés)

Alcance: Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección y etiquetado, embalaje, transporte y almacenamiento de pepinos de mar liofilizados. Esta norma se aplica a productos elaborados a partir de pepinos de mar frescos (Stichepus japonicus), pepinos de mar congelados, pepinos de mar salados, etc., mediante liofilización al vacío y otros procesos; los productos procesados a partir de otras especies de pepinos de mar como materias primas pueden ser implementados por referencia.

SC/T 3307-2014 Documento de referencia

GB 2733 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Acuáticos Animales Frescos y Congelados*， 2016-11-13 Actualizar
GB 2762 Norma nacional GB 2762-2022 para la seguridad alimentaria - Límites de contaminantes en los alimentos*， 2022-06-30 Actualizar
GB 28050 Preguntas y respuestas sobre "Principios generales del etiquetado nutricional de alimentos preenvasados" (edición revisada)
GB 29921 Límites de bacterias patógenas en alimentos preenvasados según la norma nacional de seguridad alimentaria*， 2021-09-07 Actualizar
GB 5009.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de la humedad en los alimentos*， 2016-08-31 Actualizar
GB 5009.5 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de proteínas en los alimentos*， 2016-12-23 Actualizar
GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*， 2022-03-15 Actualizar
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)
GB/T 20941 Buenas prácticas de fabricación para una fábrica procesadora de productos pesqueros.
JJF 1070 Measurement and Inspection Rules for Net Content of Quantitatively Packaged Commodities*， 2023-10-12 Actualizar
SC/T 3011 Determinación de sal en productos acuáticos.
SC/T 3016-2004 Método de planes de muestreo para pescado y productos pesqueros.
SC/T 3215 pepino de mar salado