Esta norma especifica el rango de origen, la clasificación, los requisitos, los métodos de prueba, las reglas y señales de inspección, las etiquetas, el embalaje, el transporte y el almacenamiento de los dulces crujientes Wuxue. Esta norma se aplica a los productos halva elaborados con la tecnología característica de Wuxue, con sésamo, harina de trigo y azúcar blanca como ingredientes principales, y maltosa y osmanto como ingredientes auxiliares.