GB/T 22507-2008
Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido en isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales. Método cromatográfico de gases (Versión en inglés)

Estándar No.

GB/T 22507-2008

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2008

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Estado

 2017-03

Remplazado por

GB 5009.257-2016

Ultima versión

GB 5009.257-2016

Alcance

Esta norma especifica el método de cromatografía de gases en columna capilar para la determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans en aceites vegetales. Esta norma adopta el método de cromatografía de gases (GC) en columna capilar, que es adecuado para determinar el contenido de isómeros trans producidos en aceites y grasas vegetales refinados o hidrogenados (a alta temperatura). Esta norma también puede reportar otros ácidos grasos en el mismo análisis de la misma muestra (por ejemplo: composición total de ácidos grasos, cantidad total de ácidos grasos saturados, ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos poliinsaturados).

GB/T 22507-2008 Documento de referencia

• GB/T 15687 Grasas y aceites animales y vegetales-Preparación de la muestra de prueba
• GB/T 17376 Grasas y aceites animales y vegetales.Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.

GB/T 22507-2008 Historia

• 2016 GB 5009.257-2016 Determinación de ácidos grasos trans en la norma nacional de seguridad alimentaria
• 2008 GB/T 22507-2008 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido en isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales. Método cromatográfico de gases

GB/T 22507-2008 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido en isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales. Método cromatográfico de gases ha sido cambiado a GB 5009.257-2016 Determinación de ácidos grasos trans en la norma nacional de seguridad alimentaria.