DIN EN 15505:2008
Productos alimenticios - Determinación de oligoelementos - Determinación de sodio y magnesio mediante espectrometría de absorción atómica (EAA) de llama después de digestión por microondas; Versión alemana EN 15505:2008
- Estándar No.
- DIN EN 15505:2008
- Fecha de publicación
- 2008
- Organización
- German Institute for Standardization
- Estado
- Remplazado por
- DIN EN 15505:2008-06
- Ultima versión
- DIN EN 15505:2008-06
- Reemplazar
- DIN EN 15505:2006
- Alcance
- Este documento especifica métodos para la determinación de sodio y magnesio en productos alimenticios mediante espectrometría de absorción atómica (AAS) de llama después de digestión con microondas. Se han llevado a cabo estudios colaborativos (Anexo A). El método es adecuado para la determinación de sodio no menos de 1 500 mg/kg y magnesio no menos de 250 mg/kg. Los datos de calcio se incluyen a título informativo (Anexo B). El método no es aplicable al salvado de trigo.
DIN EN 15505:2008 Documento de referencia
- EN 13804 Productos alimenticios - Determinación de elementos y sus especies químicas - Consideraciones generales y requisitos específicos*， 2013-03-01 Actualizar
- EN 13805 Productos alimenticios - Determinación de oligoelementos - Digestión a presión*， 2014-10-01 Actualizar
DIN EN 15505:2008 Historia
- 2008 DIN EN 15505:2008-06 Productos alimenticios - Determinación de oligoelementos - Determinación de sodio y magnesio mediante espectrometría de absorción atómica (EAA) de llama después de digestión por microondas; Versión alemana EN 15505:2008
- 2008 DIN EN 15505:2008 Productos alimenticios - Determinación de oligoelementos - Determinación de sodio y magnesio mediante espectrometría de absorción atómica (EAA) de llama después de digestión por microondas; Versión alemana EN 15505:2008
- 0000 DIN EN 15505:2006
