Esta norma especifica la definición, clasificación, requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección y marcado, embalaje, transporte y almacenamiento de trehalosa. Esta norma se aplica a la producción, inspección y venta de trehalosa convertida mediante el método de la amilasa.
QB/T 2848-2007 Documento de referencia
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*, 2012-04-20 Actualizar
GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.*, 2008-04-01 Actualizar
GB/T 4789.15 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Enumeración de mohos y levaduras.
GB/T 4789.2 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Recuento aeróbico en placa.*, 2008-11-21 Actualizar
GB/T 4789.3 Examen microbiológico de higiene de los alimentos. Enumeración de coliformes.*, 2008-11-21 Actualizar
GB/T 4789.4 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de Salmonella*, 2008-05-16 Actualizar
GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.