Esta norma especifica los requisitos técnicos, reglas y métodos de inspección, reglas de aceptación, marcado, empaque, transporte y almacenamiento del almidón de papa. Esta norma se aplica al almidón comestible producido a partir de patatas (las materias primas deben cumplir las normas comestibles).
GB/T 8884-2007 Documento de referencia
GB 2713 Productos de almidón con norma nacional de seguridad alimentaria*, 2015-09-22 Actualizar
GB 4789.15 Norma nacional de seguridad alimentaria Examen microbiológico de alimentos Recuento de moho y levaduras*, 2016-10-19 Actualizar
GB 4789.2 Norma nacional de seguridad alimentaria Inspección microbiológica de alimentos Determinación de la colonia bacteriana total*, 2022-06-30 Actualizar
GB 4789.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Recuento de Bacterias Coliformes*, 2017-06-23 Actualizar
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*, 2012-04-20 Actualizar
GB/T 12086 Método para la determinación de cenizas en almidones.
GB/T 12087 Almidón. Determinación del contenido de humedad. Método de secado en horno.*, 2008-05-27 Actualizar
GB/T 12091 Método para la determinación del contenido de nitrógeno en almidones y productos derivados.
GB/T 12095 Método para determinar la mancha de almidón.
GB/T 12096 Método para determinar la finura del almidón.
GB/T 12097 Método para determinar la blancura de los almidones.
GB/T 14490 Inspección de cereales y aceites. Determinación de propiedades de gelatinización en cereales y almidones mediante viscografía.*, 2008-08-04 Actualizar
GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.*, 2008-04-01 Actualizar
GB/T 5009.53 Método para el análisis del estándar higiénico de productos elaborados con almidón.