Esta norma especifica la definición, requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección y etiquetado, embalaje, transporte y almacenamiento de aletas de tiburón secas. Esta norma se aplica a las aletas crudas, aletas abiertas y tortas de aletas para consumo que hayan sido inicialmente procesadas a partir de aletas de tiburón naturales y secadas en condiciones naturales o artificiales.
SC/T 3214-2006 Documento de referencia
GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*, 2019-12-02 Actualizar
GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*, 2022-03-15 Actualizar
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*, 2012-04-20 Actualizar
GB/T 14769 Método para la determinación de la humedad en los alimentos.
SC/T 3011 Determinación de sal en productos acuáticos.