ISO 10272-1:2006
Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp. - Parte 1: Método de detección

Estándar No.
ISO 10272-1:2006
Fecha de publicación
2006
Organización
International Organization for Standardization (ISO)
Estado
Remplazado por
ISO 10272-1:2017
Ultima versión
ISO 10272-1:2017/Amd 1:2023
Alcance
Esta parte de la Norma ISO 10272 describe un método horizontal para la detección de Campylobacter spp. Es aplicable a productos destinados al consumo humano o a la alimentación de animales, y a muestras ambientales en el área de producción y manipulación de alimentos, sujeto a las limitaciones establecidas en la Introducción.

ISO 10272-1:2006 Documento de referencia

  • ISO 7218 Microbiología de los alimentos y piensos para animales. Requisitos generales y orientaciones para los exámenes microbiológicos. ENMIENDA 1*2007-08-15 Actualizar
  • ISO 8261 *2023-11-11 Actualizar
  • ISO/TS 11133-1 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Directrices para la preparación y producción de medios de cultivo. Parte 1: Directrices generales sobre garantía de calidad para la preparación de medios de cultivo en el laboratorio.*2009-02-01 Actualizar
  • ISO/TS 11133-2:2003 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Directrices para la preparación y producción de medios de cultivo. Parte 2: Directrices prácticas para las pruebas de rendimiento de los medios de cultivo.

ISO 10272-1:2006 Historia

  • 2023 ISO 10272-1:2017/Amd 1:2023 Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp. — Parte 1: Método de detección — Enmienda 1: Inclusión de métodos para la confirmación molecular y la identificación de Campylobacter spp. termotolerantes, la u
  • 2017 ISO 10272-1:2017 Microbiología de la cadena alimentaria - Método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp.- Parte 1: Método de detección
  • 2006 ISO 10272-1:2006 Microbiología de alimentos y piensos para animales - Método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp. - Parte 1: Método de detección



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