GB/T 5413.5-1997
Leche en polvo y alimentos preparados para lactantes y niños pequeños. Determinación del contenido de lactosa, sacarosa y azúcares totales. (Versión en inglés)

Estándar No.

GB/T 5413.5-1997

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

1997

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Estado

ser reemplazado 2010-06

Remplazado por

GB 5413.5-2010

Ultima versión

GB 5413.5-2010

Alcance

Esta norma especifica los métodos para la determinación de azúcares mediante cromatografía líquida de alta presión, el método Lein-Enon y el método enzimático-colorimétrico. El método 1 de esta norma es aplicable a la determinación de diversos azúcares en fórmulas alimentarias para lactantes y niños pequeños y leche en polvo; El método 2 es aplicable a la determinación de leche entera en polvo, leche entera en polvo con azúcar añadido, leche desnatada en polvo y otras leches que contienen únicamente lactosa y sacarosa en azúcar total. Determinación de lactosa, sacarosa y azúcar total en productos en polvo; El método 3 es aplicable a la determinación de sacarosa en fórmulas infantiles y leche en polvo.

GB/T 5413.5-1997 Historia

• 2010 GB 5413.5-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de lactosa y sacarosa en alimentos para bebés y niños pequeños, leche y productos lácteos
• 1997 GB/T 5413.5-1997 Leche en polvo y alimentos preparados para lactantes y niños pequeños. Determinación del contenido de lactosa, sacarosa y azúcares totales.

GB/T 5413.5-1997 Leche en polvo y alimentos preparados para lactantes y niños pequeños. Determinación del contenido de lactosa, sacarosa y azúcares totales. ha sido cambiado a GB 5413.5-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de lactosa y sacarosa en alimentos para bebés y niños pequeños, leche y productos lácteos.

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