GB/T 5538-1995
Aceites y grasas. Determinación del índice de peróxido. (Versión en inglés)

Estándar No.

GB/T 5538-1995

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

1995

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Estado

ser reemplazado 2006-12

Remplazado por

GB/T 5538-2005

Ultima versión

GB 5009.227-2016

Alcance

Esta norma especifica los instrumentos utilizados en la determinación del índice de peróxido de aceites animales y vegetales, los procedimientos de análisis y el cálculo de resultados. Esta norma se aplica a la determinación del índice de peróxido de aceites animales y vegetales.

GB/T 5538-1995 Historia

• 2016 GB 5009.227-2016 Determinación del valor de peróxido en normas nacionales de seguridad alimentaria
• 2005 GB/T 5538-2005 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del valor de peróxido.
• 1995 GB/T 5538-1995 Aceites y grasas. Determinación del índice de peróxido.